오늘의빛/오늘의팁

[오늘의 빛: 오늘의 팁] Pepper Powder

디자인빛 2020. 2. 11. 10:17

Tip​ of today: Pepper Powder

디자인빛의 작은 프로젝트 오늘의팁

살아가면서 순간순간 지나가 버린 것들.

작은 일상에서의 소소한 것들에 대해 이야기합니다.

살아가면서 순간 순간 휙 지나가버린 것들.

작은 일상에서 소소히 지나가 버린 것들에 대해 이야기해보려 합니다.

알아두면 언젠가 쓸모있을 잡다한 지식의 한 토막씩 전달드려요.

아이들에게 친구들에게 들려주면 재밌을만한 이야기. 기대해 주세요^^

안녕하세요~

오늘의 생활의 팁은 고춧가루와 관련된 팁입니다.

 

가뭄으로 인해 고춧가루 가격이 금가격이라고 하네요 ㅠㅠ

이 귀한 고춧가루 어떻게 보관해야 할까요?

 

보통 실온에 보관하시면 색과 맛이 변질되기 쉽습니다.

실온보다는 김치냉장고 보관이 좋습니다. 고춧가루를 30~1분 정도 전자레인지에 돌려 수분을 증발시키신 후에 김치냉장고에 보관하시면 오래 그 맛과 향을 보존하실 수 있어요.

김치냉장고가 없으시다면 냉동실에 보관하시면 좋습니다.^^

 

맛난 김장 준비해보아요.

 

유용하셨나요?


디자인빛 오늘의팁은 내일다시 찾아올게요^^