[디자인빛:오늘은날] 4월5일 ‘캐러멜의 날(Caramel Day)’

Caramel Day

오늘은 ‘캐러멜의 날(Caramel Day)’입니다.

오늘은 달콤한 디저트의 날입니다.

바로 캐러멜이네요.

캐러멜은 설탕, 우유 등을 섞어 고아 만든 캔디를 말합니다.

캐러멜에는 여러 종류가 있는데 대표적인 것은 바로 밀크 캐러멜이죠.

이외에 초콜렛, 커피 등을 넣어 맛을 입히기도 하고

졸일 때 경도를 조절해서 단단한 것을 태피(taffy), 부드러운 것을 퍼지(fudge)라고 합니다.

 

만들기 쉽고 달콤한 이 디저트는 아주 오래전부터 사랑을 받고 있습니다.

커피에 시럽으로도 추가되기도 하고요.

오늘은 캐러멜을 이용한 디저트를 하나 꿀꺽 드셔보세요. 물론 칼로리는 보장하지 않습니다!

맛있으면 0칼로리!

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