[오늘의 빛: 오늘은 날] 11월 2일 데빌드 에그의 날(Deviled Egg Day)
2020. 11. 2. 09:56ㆍ오늘의빛/오늘은날
Deviled Egg Day
오늘은 ‘데빌드 에그의 날(Deviled Egg Day)’입니다.
왠지 악마와 연관이 있어보이지만 악마와는 거리가 먼 맛있는 달걀 요리, 데빌드 에그데이의 날이에요. 이 요리는 달걀을 완숙으로 익혀서 반으로 썰고 마요네즈와 겨자를 노른자와 섞어서 얹어내는 요리입니다. 이 위에 종종 카레가루나 허브, 베이컨 등 취향에 맞는 토핑을 얹어 먹는 요리에요.
고대 로마에서부터 유래된 오래된 요리로 유럽 각 나라와 미국 등 해외에서 많은 사랑을 받는 요리입니다. 만드는 법도 너무 간단하죠? 오늘 저녁엔 데빌드에그를 곁들이시면 어떨까요?
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