[디자인빛 : 오늘은날] 12월17일 메이플 시럽의 날(Maple Syrup Day)

Maple Syrup Day

12월 17일 메이플 시럽의 날

 

오늘은 메이플 시럽의 날(Maple Syrup Day)입니다.

 

메이플 시럽은 메이플나무의 수액에서 채취하여 가공한 달달한 시럽의 한 종류입니다. 천연재료라 다소 비싸지만 다양한 요리에서 많은 사랑을 받고 있습니다.

샐러드나 각종 양념, 제과 제빵에서 널리 사용되고 있어요. 가장 와닿는 이미지는 팬케이크에 듬뿍 뿌려진 메이플 시럽일 거 같네요.

오늘을 축하하기 위해 팬케이크나 와플, 크로플이나 프렌치토스트 등 메이플 시럽에 어울리는 요리를 만드세요. 그리고 듬뿍 뿌려서 와구와구 맛나게 드시면 됩니다!

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