[디자인빛:오늘은날] 1월9일 ’살구의 날(Apricot Day)‘

Apricot Day

 

1월 9일 살구의 날

 

오늘은 ’살구의 날(Apricot Day)‘입니다.

살구는 여름과일이지만 과육이 물러 통조림이나 쥬스, 증류수, 잼, 건과일로도 만들어 일년내내 먹는 맛있는 과일이에요.

또한 달면서도 열량이 낮아 다이어트에 좋은 과일이기도 합니다. 비타민 A가 많아 야맹증을 예방하는 데 효과적이고 살구씨에는 올레인산, 리놀렌산 등 불포화지방이 많아 피부미용에 좋아요. 예전에 살구비누도 있었는데 혹시 기억하시는 분? ^^

또한 베타카로틴, 퀼세틴, 가바 등과 같은 항산화 물질이 풍부해서 암예방에도 도움이 되는 식품입니다.

살구의 씨는 행인이라 하여 한약재로도 많이 쓰여요.

음.. 뭐하시나요? 제가 이렇게 많은 살구의 효능을 알려드렸는데 얼른 사드셔야죠!

살구로 만든 여러 종류의 음식을 드시면서 맛도 건강도 챙기시는 하루가 되시기를 바랍니다.

 

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