[디자인빛:오늘은날] 3월9일 ’미트볼의 날(Meatball Day)‘

Meatball Day

오늘은 ’미트볼의 날(Meatball Day)‘입니다.

미트볼은 고기 중 주로 쇠고기를 곱게 다져 양파, 빵가루, 달걀, 소금, 후추를 섞어 밤톨만한 크기로 둥글게 빚어서 밀가루와 달걀물을 묻혀 빵가루를 입혀 튀겨낸 서양식 음식입니다.

만들때는 기름기가 적은 고기를 쓰고 끈기가 생길 때까지 잘 치대는 것이 중요해요.

 

이 미트볼에 브라운 소스나 토마토소스 등을 끼얹고 그대로 먹거나 파스타 등과 함께 곁들어 먹으면 그야말로 든든한 한끼 식사가 됩니다.

 

반찬으로도 식사로도 전세계의 사랑을 받는 미트볼, 오늘은 바로 이 미트볼의 날이에요.

저녁식사에 맛있는 미트볼을 올리고 #meatballday를 소셜미디어에 공유해보세요~

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