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[디자인빛:오늘은날] 10월8일 알의 날(Egg Day)
Egg Day 오늘은 ’알의 날(Egg Day)‘입니다. 알은 인류 역사상 없어서는 안 될 식자재 중 하나입니다. 완벽한 단백질 식품이며 샌드위치, 마요네즈를 만드는 가장 완벽한 기초 역할을 담당하죠. 특히 ’알‘하면 우리는 닭의 알, 달걀을 떠올립니다. 하지만 달걀 뿐만 아니라 물고기들의 알도 오늘에 해당됩니다. 달걀은 단순히 요리를 넘어서 종교적인 상징과 장식적인 의미로 여러 문화에서 중요하게 사용되어 왔습니다. 부활절, 그리고 러시아 황제의 알공예 등을 생각해보시면 될 거 같아요. 오늘을 축하하는 가장 기본적인 방법은 달걀후라이 하나와 베이컨, 혹은 달걀을 이용한 다양한 요리를 해서 먹으면 될 거 같네요. 디자인빛의 작은프로젝트 오늘은날은 매일매일 찾아옵니다.
2021.10.08 -
[오늘의빛: 오늘의 팁] EGG
Tip of today: EGG 디자인빛의 작은 프로젝트 오늘의팁은 살아가면서 순간순간 지나가 버린 것들. 작은 일상에서의 소소한 것들에 대해 이야기합니다. 살아가면서 순간 순간 휙 지나가버린 것들. 작은 일상에서 소소히 지나가 버린 것들에 대해 이야기해보려 합니다. 알아두면 언젠가 쓸모있을 잡다한 지식의 한 토막씩 전달드려요. 아이들에게 친구들에게 들려주면 재밌을만한 이야기. 기대해 주세요^^ 안녕하세요~ 오늘의 생활의 팁은 달걀입니다. 달걀은 이전에도 한번 다룬 적이 있습니다.^^ 잘 삶는 방법 등 달걀과 관련된 팁을 한번 검색해보시면 좋을 거 같아요. 오늘은 달걀 보관법에 대해 알려드릴께요. 날계란은 보관하실 때 뾰족한 부분이 아래로 향하게 해주세요. 둥근 부분에는 기실이라는 공기가 들어가..
2020.02.07 -
[오늘의 빛: 오늘의 팁] EGG
Tip of today: EGG 디자인빛의 작은 프로젝트 오늘의팁은 살아가면서 순간순간 지나가 버린 것들. 작은 일상에서의 소소한 것들에 대해 이야기합니다. 살아가면서 순간 순간 휙 지나가버린 것들. 작은 일상에서 소소히 지나가 버린 것들에 대해 이야기해보려 합니다. 알아두면 언젠가 쓸모있을 잡다한 지식의 한 토막씩 전달드려요. 아이들에게 친구들에게 들려주면 재밌을만한 이야기. 기대해 주세요^^ 첫 번째 팁은 #Egg 알입니다. Egg는 전반적으로 모든 알을 통칭합니다만 주로 닭의 알 - 즉 달걀을 의미하죠. 달걀은 단백질이 풍부하고, 나트륨이 적으며, 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어, 남녀노소 모두에게 질 좋은 단백질을 공급하는 매우 좋은 식품입니다. 특..
2019.11.22