[오늘의 빛: 오늘의 팁]Pumpkin

Tip​ of today: Pumpkin

​

디자인빛의 작은 프로젝트 오늘의팁은

살아가면서 순간순간 지나가 버린 것들.

작은 일상에서의 소소한 것들에 대해 이야기합니다.

살아가면서 순간 순간 휙 지나가버린 것들.

​

작은 일상에서 소소히 지나가 버린 것들에 대해 이야기해보려 합니다.

알아두면 언젠가 쓸모있을 잡다한 지식의 한 토막씩 전달드려요.

아이들에게 친구들에게 들려주면 재밌을만한 이야기. 기대해 주세요^^

안녕하세요~

 

오늘의 팁은 ‘좋은 채소 고르기’- 늙은 호박 Pumpkin 편입니다.

아기를 낳으면 늙은 호박을 고와 그 물을 마시는데요. 호박물은 산후 부기를 제거하는 탁월한 효능을 가지고 있답니다.

늙은 호박은 이뇨작용이 뛰어나 부종예 방에 좋으며 포만감을 주어 다이어트시 도움이 되고요. 늙은 호박에는 비타민 A가 되는 카로틴과 비타민C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부하게 들어 있으며 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나 부기를 빼는 데 효과적이에요. 회복기의 환자나 위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 아주 좋은 식품이어서 죽으로도 많이 먹지요. 이뇨작용이 강하며 수분이 풍부한 채소로 수분을 조절하고 해독작용을 합니다.

 

좋은 호박은 색이 진한 황갈색을 띠고 골이 깊이 파일수록 좋습니다. 표면에 하얀가루가 많을수록 당분이 많은 호박입니다.

 

물기가 있으면 상하기 쉬우므로 물기를 꼭 짠 후 비닐팩에 담아 냉장고에 보관하는 것을 추천합니다.

 

유용하셨나요?

---

디자인빛 오늘의팁은 내일또 찾아올게요^^