[디자인빛 : 오늘은날] 12월9일 ‘패이스트리의 날(Pastry Day)’

Pastry Day

 

12월 9일 패이스트리의 날

어제 체중계는 다들 깊숙이 숨겨두셨나요?

오늘은 ‘패이스트리의 날(Pastry Day)’입니다!

 

패이스트리는 밀가루 반죽에 버터와 같은 유지를 넣고 이를 계속 싸고 말기를 반복해 결을 낸 다음 고기, 야채, 혹은 과일과 초콜릿 등을 넣고 굽거나 튀긴 음식입니다.

동양과 서양 모두 이 요리법이 발달한 걸 보면 기름과 밀가루는 정말 맛있는 음식인 거 같네요.

페이스트리 중 유명한 것이 크로와상이죠? 크로와상 생지를 요즘엔 와플기계에 눌러서 구워먹는 크로플이 인기입니다.

오늘은 맛있는 크로와상 생지를 사서, 와플기계에 눌러 크로플을 만들어보세요.

악마와도 같은 맛이 기다리고 있을 거에요.

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